職業領航員－養殖漁業體驗
Professional Pilot - Aquaculture experience
Professional Pilot - Aquaculture experience
2021-2022年，遇到Covid-19的疫情攪局，孩子的學校的學習變成線上課程，而參訪、實習、體驗等實地學習機會，原本可以彌補學校與課本學習的不足，卻因為可能造成群聚的風險只能暫緩。雖然知道這是不得已，卻也讓有意願學習的孩子感到非常失落。
為了實現孩子的小小願望，同時也遵守防疫規範，守護者與從事養殖的夥伴們規劃出專屬的小而美參訪行程，從傳統養殖、魚電共生，到契約養殖與行銷，幫助孩子能了解未來自己真正想做的事情，找到屬於自己的方向。
為了實現孩子的小小願望，同時也遵守防疫規範，守護者與從事養殖的夥伴們規劃出專屬的小而美參訪行程，從傳統養殖、魚電共生，到契約養殖與行銷，幫助孩子能了解未來自己真正想做的事情，找到屬於自己的方向。
這趟旅程的小故事
伴隨著6月份的夏日蟬轟鳴，守護者陪者孩子來到臺南拜訪職業領航員們。除了是一場實地的養殖漁業參訪外，更像是一趟老匠人向新學徒敦敦教誨的旅程。老師說，每個行業都有不同的甘苦，從魚苗到成魚，特別要注意水質、寄生蟲防治，留意大豪雨，還有各種養殖過程中的細節，既專業，但又瑣碎且枯燥，因此要懂得學習安排自己的生活，還要耐得住孤獨。
養殖漁業做的好，能讓你一朝致富，但如果不幸遇到天災人禍寄生蟲，則會讓你轉眼血本無歸，是一個高風險高收益的行業。雖然臺灣養殖產業的第一線人員努力研究，包括育苗與增加產量的技術國際有名，但在國際市場上的困境，讓養殖業者們不但要會養魚，還要隨時關注國際政治與時事脈動，才能降低非預期的風險與損失。
參訪養殖業的跨域合作，朱老闆展示配合政府推行的魚電共生，結合養魚和太陽能發電（上面用太陽能發電，下面協助魚塭恆溫），走出一條新的思路；虱目魚故事館的盧老師，發想於懷念媽媽的廚藝，與漁民進行水產契作，結合生物科技將虱目魚從傳統的食物，展延到保健食品與膠原美妝，致力於創新各種虱目魚產品，思考怎麼讓虱目魚變得更好吃，並且以虱目魚的故事來行銷，呈現傳統產業的新生面貌。
養殖漁業做的好，能讓你一朝致富，但如果不幸遇到天災人禍寄生蟲，則會讓你轉眼血本無歸，是一個高風險高收益的行業。雖然臺灣養殖產業的第一線人員努力研究，包括育苗與增加產量的技術國際有名，但在國際市場上的困境，讓養殖業者們不但要會養魚，還要隨時關注國際政治與時事脈動，才能降低非預期的風險與損失。
參訪養殖業的跨域合作，朱老闆展示配合政府推行的魚電共生，結合養魚和太陽能發電（上面用太陽能發電，下面協助魚塭恆溫），走出一條新的思路；虱目魚故事館的盧老師，發想於懷念媽媽的廚藝，與漁民進行水產契作，結合生物科技將虱目魚從傳統的食物，展延到保健食品與膠原美妝，致力於創新各種虱目魚產品，思考怎麼讓虱目魚變得更好吃，並且以虱目魚的故事來行銷，呈現傳統產業的新生面貌。
孩子的分享
這次的體驗我覺得很有收穫，先是了解了室內養殖場的構造和循環系統和室內室外場的好壞處，與幼魚買了之後可能會有原生疾病會導致一整批都沒辦法養。
不同魚種也有不同習性，需要依照習性去制定不同的照顧方式，像是石斑會大吃小那需要幾天就篩一次大小，這些都是不同魚種需要去做詳細資料的。
後來，去了另一個老師的光電養殖場，這也讓我學習到原來屋頂的空間也可以拿來太陽能發電，老師讓我知道不管是什麼事，要有興趣是最重要的，有興趣才會做的開心，可能現在還不明確知道自己要走什麼，但興趣要一直保留在身上，有興趣是很棒的事！
再來是虱目魚女王盧老師，老師沒有說到太多關於養殖的事，可是她讓我知道現在我是學生，我該要有學生的本分，如果我不想進修也可以去找一些漁場打工或是水試所的打工機會等等的，需要給自己一個目標並且向前走。
不同魚種也有不同習性，需要依照習性去制定不同的照顧方式，像是石斑會大吃小那需要幾天就篩一次大小，這些都是不同魚種需要去做詳細資料的。
後來，去了另一個老師的光電養殖場，這也讓我學習到原來屋頂的空間也可以拿來太陽能發電，老師讓我知道不管是什麼事，要有興趣是最重要的，有興趣才會做的開心，可能現在還不明確知道自己要走什麼，但興趣要一直保留在身上，有興趣是很棒的事！
再來是虱目魚女王盧老師，老師沒有說到太多關於養殖的事，可是她讓我知道現在我是學生，我該要有學生的本分，如果我不想進修也可以去找一些漁場打工或是水試所的打工機會等等的，需要給自己一個目標並且向前走。
沒有車沒關係，可以騎腳踏車、可以坐公車，不要把沒有當成不前進的理由！
最後，也謝謝報導者的曹記者幫我聯繫到盧老師，還有守護者協會的協助，這次的討論讓我有很多感觸與想法，謝謝你們！
本文編輯：鄭偉銘、周明湧
本文編輯：鄭偉銘、周明湧
